Alla VI edizione del concorso Canapa è, tenutasi a Frattamaggiore il 15 settembre 2023, hanno partecipato 19 aziende. In questa edizione è stata dimostrata anche la particolare rilevanza a livello internazionale della competizione, in quanto tra le aziende partecipanti, vi sono state 10 italiane, 6 francesi, 2 tedesche e 1 lituane.
I campioni esaminati sono stati 22 e sul podio sono saliti:
1° posto MOLINO CRISAFULLI Coop. a r.l. di Caltagirone (IT)
2° posto la SAS CHANVR’EEL di Ostwald (FR)
3° posto la SAS LCHANVRE di Gouarec (FR); a quest’ultima è stata assegnato il premio speciale fuori concorso per l’olio di semi di canapa “più buono al gusto”.
Il premio “Canapa è” quest’anno viene dedicato ad Alberto Ritieni, Prof. di Chimica degli alimenti del Dipartimento dell’Università di Federico II di Napoli e membro del Comitato Tecnico Scientifico di Federcanapa, in virtù della prematura scomparsa pochi mesi fa e del suo interesse e dedizione nel campo della ricerca della canapa alimentare.
Per chi fosse interessato, può è possibile vedere la registrazione della premiazione a questo link.